这几种必吃的恩施本地美食,好吃又营养,一般人我可不告诉!

这几种必吃的恩施本地美食,好吃又营养,一般人我可不告诉!

2022-08-18 17:02 来源: 大嘴爱吃

原标题:这几种必吃的恩施本地美食,好吃又营养,一般人我可不告诉!

湖北作为我国的美食大城,

与相对家常暖胃的粤菜相比,

湖北风味更具一股文化古韵。

今天,小编就来给大家伙介绍几款

湖北恩施的地道美食,

让你一吃就爱上!

走进恩施总能感遭到一股古代都会的气味,这里不只人美物美,更有一道道茕居特征的美食。

0 1

豆皮

从前校园中间有一家恩施本地人开的饭店,第一次去老板就竭力引荐豆皮,能够煮也能够炒,不太小编不喜好吃煮的,团体愈加偏心炒制而成的。 在嘴巴里十分有筋道,滋味没法描述,可是却很好吃,如今结业了也老是很思念。

0 2

张关合渣

听着名字很奇异, 其实是黄豆磨成豆乳后加上白菜丝一同炖,我喜好独自吃,不与饭拌在一同。那样滋味醇厚一些,也更好吃。

0 3

霉豆腐

与臭豆腐有着殊途同归的地方,臭豆腐是等长霉后就拿出来炸。而霉豆腐是长霉后,在外面过上一层由辣椒与各类调料味。一块块红通通的,滋味很好。

0 4

腊肉

过年时宰杀的猪,吃不完时,immoneymachines.com,土家人就会制作成腊肉。 腊肉炒出的菜愈加香,滋味也更诱人。

0 5

来凤姜头

大学时室友是恩施人,寒假回家后带返来一袋生姜。她说这是他们那边的特产, 我尝了一块,脆嫩而多汁,没有设想中的那末辣口,qdgsy.com,出格下饭。

0 6

土家油茶

一道好的油茶汤必需选用上好的茶叶另有炸茶叶的火候,假如这两者没有把握好,滋味天然会很差。喝 油茶时你可依据自己的口胃增加作料和“泡货。

0 7

社饭

“过社”是土家人十分注重的节日,这时候各人全都丛香馥馥的米饭。 采用了野生的鲜嫩社蒿,将其切碎后,过滤掉苦水,将其配菜和糯米一同搅拌,蒸熟。其滋味鲜美,能够闻到一股淡淡的香味。

看到这,各位“吃货们”是不是都馋得不行,你们还知道哪些湖北恩施美食吗?欢迎评论区留言哦~返回搜狐,查看更多

  • 发布日期:2022-08-25 10:12:57
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  • 作者:恩施青年网
所属分类:恩施美食