不可错过的恩施美食,看着都会流口水,有些菜在外地根本吃不到


旅行,不仅要欣赏自然风光、感受地方文化,更要尝尝各地的特色美食,比如到重庆一定要吃正宗的火锅,到广州一定要去老字号喝早茶,到了武汉一定要去整一碗热干面,尤其是到了一些少数民族地区,当地的特色美食更是不容错过,比如到湖北的恩施,那一定要尝尝当地的苗族家宴

恩施位于湖北、重庆、湖南三省交界处,这里风景优美、气候宜人、物产丰富,是湖北省唯一的少数民族自治州,生活着29个少数民族,拥有浓郁的民族文化和美丽的自然环境,也造就了这里独特的饮食文化。在恩施旅行期间,当地朋友向我们推荐了一家名为苗家小院的餐厅,在这里品尝了一桌地道的苗乡家宴,同行的朋友都觉得非常不错,下面一起来看看。

凉拌莼菜
莼菜又 叫马蹄菜,是恩施利川市的特产和国家地理标志产品,被誉为“世界珍奇”、“中国一绝”,含有大量的锌元素、膳食纤维、胶质蛋白和多种维生素,不仅味道鲜美,而且具有很好的保健作用。

  • 发布日期:2021-11-06 01:37:34
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  • 作者:恩施青年网
所属分类:恩施美食